Cel lekcji: Uczeń wyjaśnia znaczenie białek, węglowodanów i tłuszczów w organizmie człowieka oraz rozróżnia pokarmy pełnowartościowe i niepełnowartościowe.
Opis lekcji: Podczas lekcji uczniowie poznają podstawowe składniki pokarmowe oraz ich funkcje w organizmie człowieka. Omawiają budowę i znaczenie białek, rolę węglowodanów jako źródła energii oraz funkcje tłuszczów, w tym ich znaczenie zapasowe, ochronne i termoregulacyjne. Poznają również pojęcia pokarmów pełnowartościowych i niepełnowartościowych oraz rolę błonnika pokarmowego w prawidłowym funkcjonowaniu układu pokarmowego. Na zakończenie utrwalają wiadomości, wskazując przykłady produktów spożywczych i ich wartości odżywcze.
Pod koniec lekcji polecam obejrzeć animację: https://www.youtube.com/watch?v=zAAUzhrbUGo