Karta pracy z odpowiedziami dotycząca technologii produkcji babek i keksów. Zawiera różnorodne zadania o surowcach, etapach produkcji, przygotowaniu bakalii, formowaniu, wypieku oraz najczęstszych błę...
Prezentacja dla klasy 5 technikum przygotowująca do egzaminu HGT.12. Wyjaśnia krok po kroku obliczanie średnioważonego zapotrzebowania na energię i składniki odżywcze. Zawiera przykłady, rozwiązania i...